Litteraturoversigt
- Analyse af to områder inden for handelserhvervet; elgrossistbranchen og fødevareengrosbranchen, Connectia A/S og HAKL, Marts 2010.
- Fra traditionel detailhandel til convenience butikker - Kompetencebehov hos butiksmedarbejdere inden for convenience fødevarer, GEMBA Innovation, December 2009.
- Region Midtjylland, Megasatsning Fødevarer - De tre ekspertpanelers vurdering af Arbejdsgruppens forslag til indsatsområder - Orientering til Arbejdsgruppen, COWI A/S, Oktober 2007.
- Region Midtjylland, Styrker & tendenser indenfor fødevareerhvervet, Udkast til notat - til brug for det andet møde i arbejdsgruppen omkring 'Megasatsning fødevarer', COWI A/S.
- Aftale om Grøn Vækst, Regeringen (Venstre og De Konservative) og Dansk Folkeparti, Juni 2009.
- Fødevareerhverv i forandring - kan vi det vi skal kunne?, Region Midtjylland, Regional Udvikling, Oktober 2011.
- Klog hverdagsmad som sund forretning - Strategi og handlingsplan 2009 - 2011 for Vækstforums megasatsning på fødevareområdet, Region Midtjylland.
